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香芋脆派

(别名:香芋脆派)

简介香芋脆派是由鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、果酱、香芋力适量制成的。

季节全年

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孕妇能吃吗

可以食用,避免吃太甜和太油的糕点,比如曲奇、巧克力等最好少吃,因为太甜容易诱发妊娠糖尿病。

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功效和作用

健脾养脾、调理肠胃、增强记忆力

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营养价值

1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

4

上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

7

怎么吃

香芋脆派可以直接食用或者切成小块食用。
香芋脆派可以搭配牛奶或者咖啡等一起食用。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃香芋脆派。

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适宜人群

一般人群均可食用香芋脆派。

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保存方法

冷藏

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挑选技巧

香芋脆派适宜选购刚烤好的,外皮松脆的。

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制作技巧

如果想要水果口感软软的, 有韧性的效果, 烘烤时间可以减少到40分钟左右

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