双黄白莲蓉月饼

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孕妇能吃吗

建议少吃，含糖量高，孕期不宜大量食用。

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功效和作用

安神镇定、降血压

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营养价值

1.软化血管
月饼内馅含有多种植物性的种子，富含不饱和脂肪酸，有助于降低动脉硬化的风险。　
2.调节血压
月饼中的馅料如莲子、红小豆、芝麻富含K，可以为细胞提供钾离子，排出钠离子，调节血压；
3.镇静安神
月饼馅料中有一些富含维生素E，有抗衰老，滋养皮肤和头发的作用。

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上火吗

不上火

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

双黄白莲蓉月饼宜即开即食。
双黄白莲蓉月饼可配搭乌龙茶或者清茶食用，口感更佳。

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禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃双黄白莲蓉月饼。

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适宜人群

一般人群均可食用双黄白莲蓉月饼。

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保存方法

干燥阴凉处或冷藏都可

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挑选技巧

饼皮为金黄色，光亮，饼边呈象牙色

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制作技巧

一.饼皮制作
面团静至醒二小时，能起到不粘手的作用即可。