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巧克力雪糕

(别名:巧克力雪糕)

简介巧克力雪糕还可以成巧克力奶昔等各种甜品食用,同样美味可口。雪糕,也称冰淇淋、冰激凌,是一种冷冻奶制的甜食,夏季常见的消暑的食品之一。在最简单的形式中,雪糕(巧克力味)是利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。

季节夏季

1

孕妇能吃吗

慎食。
要注意鉴别巧克力的制作成分,尽量选择可可含量超过50%的黑巧克力,“代可可脂”巧克力不要吃,因为其中含有大量的高度饱和脂肪,甚至反式脂肪酸,对健康不利。 孕妇胃肠功能较弱,吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,出现腹痛、腹泻等症状。

2

功效和作用

清热

3

营养价值

雪糕在夏天食用具有解暑作用,能够开胃消食。

4

上火吗

冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
所以雪糕不会上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

巧克力雪糕可以直接食用。
巧克力雪糕还可以成巧克力奶昔等各种甜品食用,同样美味可口。

8

禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃雪糕。

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适宜人群

一般人群皆可食用巧克力雪糕

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保存方法

冷藏即可

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挑选技巧

清爽冰凉无变形者为佳

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制作技巧

过程中的多次搅拌是为了让冰激凌口感更好,并且不容易有冰晶产生

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