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鱼柳丝

(别名:鱼柳丝)

简介鱼柳丝是用鱼柳切成条状,再经过加工而制成的一种休闲食品。

季节全年

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孕妇能吃吗

可以吃,但是要控制量

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功效和作用

1.预防心血管疾病
鱼柳丝中的镁元素十分丰富,可防御高血压、心肌梗死等疾病,促进人体内的血液循环,对心血管系统起到很好的保护作用。
2.生津开胃
鱼柳丝味道鲜美,甘甜爽口,适当食用可激发食欲,有生津开胃的作用。

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营养价值

1、含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
2、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

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上火吗

营养价值很高,不会上火。

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副作用

无副作用

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

1、鱼柳丝泡发过开水灼后,可与香油、葱花等佐料拌均,口感清爽而不油腻。
2、鱼柳丝泡发后也可与其他时蔬一同烹饪,方法不同,口感也各有其独特鲜美之处。

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禁忌人群

无特殊禁忌

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适宜人群

一般人均可食用鱼柳丝。

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保存方法

鱼柳丝在保存时,放置于通风干燥处即可。

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挑选技巧

在选购鱼柳丝时,优质的鱼柳丝一般具有鲜鱼的味道,不仅味道鲜美,而且吃起来还甘爽可口

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制作技巧

鱼柳丝是用鱼柳切成条状,再经过加工而制成的一种休闲食品

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