刺儿菜

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孕妇能吃吗

孕妇如果是能过饮食上补充铁其实是要注意的，补血的食物相对来说也是活血的食物，但是孕妇吃多了这些活血的食物是可能导致早产的，建议还是适当的吃吧，不要天天吃，最好是药物补充吧

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功效和作用

利尿消肿,止血凉血,消炎止痛

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营养价值

剌儿菜性味甘凉，含有大量胡萝卜和维生素，能够止血，治疗吐血和尿血。

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上火吗

剌儿菜性味甘凉，不会引起上火的。

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副作用

无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

剌儿菜的嫩苗是野菜，因此能够炒食和做汤。

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禁忌人群

脾胃虚寒者忌服刺儿菜。

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适宜人群

一般人群皆可食用刺儿菜。

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保存方法

若包裹好再以塑胶袋密封存放于冰箱，则可保存约两星期。

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挑选技巧

以色绿、叶多者为佳。

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制作技巧

刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。