黄河蜜瓜

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孕妇能吃吗

可以吃，黄河蜜瓜含有水分和矿物质，但是不宜吃太多。

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功效和作用

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
5、消炎止痛：消炎退热，使炎症减轻。
6、其他功效：黄河蜜瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。果实成熟后清香可口，可溶性固形物含量12%以上，最高达14%，维生素C含量高于西瓜、葡萄、苹果，是治口鼻疮、解暑佳品。

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营养价值

富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

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上火吗

能很好的补充体内水分，清热去火除湿解烦。不会上火。

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副作用

吃多了，会引起胃肠道不舒服，建议适量吃。

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能吃吗

可以吃

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怎么吃

黄河蜜瓜还可以取果肉做成蜜瓜果酱食用。

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禁忌人群

感冒初期患者不宜吃黄河蜜瓜。

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适宜人群

一般人群均可食用黄河蜜瓜。

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保存方法

黄河蜜瓜置于阴凉干燥处保存即可。

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挑选技巧

选购黄河蜜瓜也有一定的方法。通常每年第一次收获的黄河蜜瓜味道最香甜，但一般不易觉察出来。以有网蜜瓜而言，网越粗瓜越甜，无网的如玉露，也以有一些不明显的网络为甜，此外果皮以光鲜，没有黑点的黄河蜜瓜为佳。

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制作技巧

黄河蜜瓜可以去皮后切成小块食用。