孕妇能吃吗
可以吃,但是要控制量,不宜吃太多。
2功效和作用
祛脂降压,补血益气,健脾,和胃
3营养价值
羊腩含有丰富脂肪蛋白,能补充筋骨所需物质构成,有强筋健骨的功效。
4上火吗
会上火,不要吃太多,控制量。
5副作用
无副作用
6能吃吗
可以吃
7怎么吃
羊腩煲汤:羊腩与大蒜一起煲羊腩汤也是一道不错的美味佳肴。
禁忌人群
肥胖患者尽量少食羊腩。
9适宜人群
一般人群皆可食用羊腩。
10保存方法
羊腩放于玻璃器皿中冷藏保存即可。
11挑选技巧
选购羊腩时选择淡的暗红色。皮下脂肪稀少,但在腹部却积贮较多的脂肪。不论肌肉或脂肪均有山羊特有的膻味,肉质新鲜。
12制作技巧
羊腩主要用来与香菇、粉丝等炖汤食用,味道鲜美可口。