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季节夏、秋

功效与作用

清热除火,润肺,解毒,利尿消肿,通便,抑癌抗瘤

营养价值(好处)

1、瓠瓜中含有大量钾元素,故有利尿、消肿散结的功能。
2、瓠瓜中含有大量的胡箩卜素和矿物质,硒元素的含量很丰富,多食用瓠瓜可以起到强身健体防癌抗癌的效果。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

葫芦熟食:西葫芦不宜生吃,加重脾胃虚寒,适宜熟食。
葫芦不得煮太烂,以免营养流失。
葫芦炒食:西葫芦适宜炒食,与瘦肉同炒更为美味。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人群

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