桃子是很多人都比较喜欢吃的一种水果，深受人们的欢迎，虽然桃子好吃，但是他不容易保存，如果保存不当，在短时间就容易发生腐烂的情况，如果买的桃子比较多，可以放到冰箱里面保存，但是也要注意，即使放到冰箱里面保存也要尽快吃完，因为存放的时间越长，桃子的营养功效就会下降很多，我们来看一下这方面的内容。
桃子要放冰箱吗
水蜜桃可以放冰箱，但即使放进冰箱还是应该尽快食用，因为水蜜桃的保质期很短。
水蜜桃可以放冰箱保存，不过保质期最多为2周，所以尽快吃完才是最佳方法。将买回来的水蜜桃(注意不要清洗)用保鲜膜或者保鲜袋封装好，然后放进冷藏室即可。一般在合适的温度和湿度条件下水蜜桃都可以保存的比较久，但是冰箱类不宜存放过多过杂的食物，否者影响食物的保质期。
桃子还是以常温保存为主。桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道。这时，桃中的果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的甜味。室温下存放的桃，最好在三天内吃完。常温保存要注意避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会“传染”。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。也不能放置在温度过高的地方，过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发。
水蜜桃放冰箱可以保存多久
水蜜桃放冰箱最多不能超过两周。桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。
