沙棘虽然很常见，但是我们对于沙棘作用的了解却是有限的。其实，沙棘是属于药食同源的。也就是说沙棘既具有药物的治疗作用，同时也具有食物的滋补和安全性，让我们在治疗和食用的同时也可以放心，而且沙棘对于疾病的治疗，效果也是非常好的。所以，我们对沙棘也是比较喜欢的。
沙棘是一种药用价值和食用价值都很高的植物。沙棘的作用也很多，不仅仅具有健胃、化痰的作用。同时还具有活血化瘀，缓解心绞痛发作等功效，现在就让我们来具体的了解一下它的作用。
沙棘的功效与作用
止咳化痰;健胃消食;活血散瘀。主咳嗽痰多;肺脓肿;消化不良;食积腹痛;胃痛;肠炎;闭经;跌打瘀肿。
沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
如何挑选沙棘
果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径5-8mm;表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄;果肉油润，质柔软。种子扁卵形，长2.5-4mm，宽约2mm，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟;种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。
沙棘是一种非常有价值的植物。不仅仅沙棘的作用很多，而且沙棘油的作用也是非常广泛的。现在，我们对沙棘的作用也有所了解了，这些对于我们以后使用药材，或者是食用沙棘来说，都是非常有益处的。所以，我们应该好好珍惜。
