醋泡大蒜的功效

作者:养生专家  时间:2013-01-04 00:00:00  来源: 大众养生网

把大蒜瓣剥开,去皮以后洗干净,先要在水中泡上一整夜,然后捞出浸入食醋里面,这就是醋泡大蒜。醋泡大蒜的功效非常多。它可以清热解毒,还能够预防感冒。尤其是对于一些身体内的部分致病菌,还能够及时的杀灭,使身体更健康。我国古代的人如果患了感冒,醋泡大蒜就常常作为他们治疗的偏方。

醋泡大蒜刚做好的话也可以吃,但是此时醋泡大蒜的功效没有长时间浸泡的效果好。通常泡上五十天左右,食用效果最佳。在浸泡的过程中,大蒜会逐渐变为绿色。每天吃上两三粒就可以了,不要吃太多。

鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。

醋泡大蒜可以起到去腥腻和助消化的作用。中医则认为,糖蒜具有避毒的功效,可消除人身上的红肿之处。大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。

医学专家在研究中也发现:吃肉又吃蒜,能促进血液循环,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率,对尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质,预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以,吃肉又吃蒜能达到事半功倍的营养效果。

如果我们只是单单吃蒜,很容易吃完以后有大蒜的味道,而且走到公共场口气也特别的不清新,可能会招致别人的厌烦。而如果是醋泡大蒜的话,是不是感觉气味就没那么浓烈了?醋泡大蒜的功效非常显著,容易上火的人特别适合吃。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫