海米冬瓜汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-01-10 00:00:00  来源: 大众养生网

  现在都讲究食疗养生,特别是对于爱美时尚的女士比较在乎自己的身材,海米冬瓜汤就是一道很不错具有减肥功效的“瘦身汤”,这对于那些长时间忙于工作无暇运动的白领也说是个很不错的选择。另外冬瓜还有消暑补水的功效,特别适宜在夏天或者干燥的季节食用。海米冬瓜汤的做法也很简单。

 

 


  很多人学习海米冬瓜汤的做法,主要是因为她的营养价值和减肥的功效,其实冬瓜中含有大量的维生素,女士多吃冬瓜还可以使肌肤更加美白有光泽,是不可多得的美容佳品。


  海米冬瓜汤


  材料:冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。


  制作步骤


  1. 没有单独照冬瓜的照片,把我和女儿的午餐配菜全部照出来了, 呵呵……冬瓜洗净切片,海米洗净后用清水泡一会儿,然后是少许葱姜,一颗香菜。


  2. 锅热后倒入花生油,油热后放葱姜爆炒,然后倒入冬瓜片,翻炒两分钟左右,冬瓜基本炒熟(这样做出来的汤才好喝)


  3. 冬瓜翻炒好后倒入泡好的海米(一定要把泡海米的水一起倒入,那样汤才鲜)然后再加两小碗水(根据冬瓜的量而定)再加一勺盐盖上锅盖烧开


  4. 锅开后打入一个搅拌好的鸡蛋液,然后放香菜,淋入几滴香油。OK大功告成。


  海米冬瓜汤的做法比较简单,你学会了吗?冬瓜是虽然是季节蔬菜,但是出于冬瓜容易存放的特点,基本上一年四季都可以尝到汤鲜味美,清淡爽口的海米冬瓜汤,特别是到了冬季,需要的热量比价多,运动又有局限,这道海米冬瓜汤绝对是不错的选择。

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