生蚝和扇贝是我们最爱吃的海产品中,我们最常购买的两种海产品,而在食用的功效上,两者却有着本质上的区别,下面就为大家进行介绍。扇贝的功效
1、健脑。扇贝含有丰富的碳水化合物,能量维持大脑的运作。
2、脾脏与胃。扇贝可用于治疗脾气虚弱、运化无力导致的脘腹胀满、大便溏泄 、食欲不振、肢倦乏力等症。温热胃,治疗胃寒。
3、护肤养颜。扇贝富含维生素E ,能抑制皮肤老化,防止色素沉着。消除由于皮肤过敏或感染导致的皮肤损伤,如皮肤干燥和瘙痒。
4、抗肿瘤扇贝具有预防癌症、降低癌变发生率的功效。抑制和抑制癌细胞的生长,扩散。导致癌细胞退化,萎缩。生蚝的功效
1、减少胆结石,预防心肌梗塞。生蚝中的胆固醇能促进肝脏分解胆固醇,随后便会增加排泄,同时降低血液中的胆固醇含量。由此可看出,生蚝中的牛磺酸对于由淤血引起的动脉硬化、随之而来的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等都有很好的预防作用。
2、防止恶性贫血。生蚝又是补钙最好的食物,它含磷丰富,由于生蚝在被身体吸收时需要磷,因此有利于钙的吸收;生蚝可以补锌,预防缺锌最好的办法就是多吃含锌的食物,生蚝中锌含量最高;生蚝含有维生素B12,
由于一般食物缺乏这种物质,维生素B12中的钻井液是预防恶性贫血必不可少的物质,因此生蚝还具有活跃造血功能的作用。
