中国人爱好美食是大家都知道的，油炸类的食品也是花样繁多，特别是吃火锅时各种丸子主食更是让人垂涎欲滴，外面做的总归是吃的不放心，自己在家怎么做丸子呢?为大家介绍一个超好吃的香菜丸子做法。
炸香菜丸子
食材：
猪肉馅400克、香菜80克、香干100克、大葱30克、鸡蛋1个、干淀粉1汤匙、面粉2汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、生姜适量。
做法：
1、香菜洗净切末，香干、大葱、生姜切末;
2、把肉馅、香菜、香干、大葱、生姜末放入大碗中，打入鸡蛋;
3、加盐、白糖、胡椒粉、料酒、酱油、鸡粉、面粉、干淀粉搅打上劲;
4、锅内放入足量植物油烧制5成热，用左手抓一把肉馅五指收拢从虎口挤出成圆丸子状，用筷子辅助放入锅内，其它依次做好入锅;
5、用筷子小心翻动锅内的丸子，直到丸子成金黄色捞出即可。
小贴士：
1、肉馅选用肥瘦比例为3：7比较合适。
2、肉馅搅打上劲时要沿一个方向搅打。
3、丸子要中火炸制，不能火太大。
香菜是属于发物的，发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以香菜属于这一类中，多吃香菜很可能会导致身体不适甚至是会过敏等症状，但是这只是对少数人而言，绝大多数人
香菜籽主要还是用来当做调配料的，味道非常的香，所以经常会被人们拿来用来腌制食物，或者是磨成粉以后加入到食品的调味料里面，而且它具有非常好的营养价值。平常的时候可
素颜繁华梦问#最近感觉皮肤特别油腻，听说香菜根调节皮脂分泌的作用，我也买了香菜根今天试一试，香菜根煮水的功效都有什么呢？大众养生网小编解答：香菜根用水煮完用水洗
香菜其实也是属于一种中药，香菜煎水喝之后可以起到排毒的作用，不管是感冒或者是其他的一些疾病，和一些香菜煮的水，能有效的把人体里面的毒素排除出来，可以让患者好得更
香菜是可以下奶的哦，可以最好在做催奶食物的时候加一点，不过有的人不太喜欢香菜的味道，也可以用开水烫一下。我给你推荐几个下奶食物，我试过的很有效果，花生粥生花生米
女性的脸部肌肤问题已经成为人们关注的一个热点问题，现在的很多女性都会出现脸上长斑的问题，还有的会长痘，有的甚至面部发黄，没有光泽，鉴于这种情况女性们用了很多方法
