孕妇能吃金瓜吗

作者:阿诗玛  时间:2014-07-04 20:13:26  来源: 大众养生网

孕妇能吃金瓜吗,金瓜它就是南瓜,南瓜的营养很多,能够蒸着吃,煮粥喝,还是很利于我们的身体健康孕妇能不能吃南瓜

答案是肯定的,孕妇当然可以吃南瓜,但孕妇选择吃南瓜的时候,记得,最好是食用蒸的南瓜,或者是把南瓜切成片状,然后入到粥里面,这样,打成粥,或者是做成盅,其都很有营养,好吃。

怀孕的女性体内是有毒素的,这个时候,如果选择吃南瓜的话,因为南瓜胶,会把体内的一些病毒,吸附起来,粘住,然后排出体外,所以,对孕妇和胎儿是有好处。孕妇在选择吃南瓜的时候,一天的摄入量不要过多,最好是保持在150克左右,如果选择吃南瓜的话,那么就要减少其他主食的摄入量。

油炸金瓜条

【产品特点】:外脆里嫩,口感绝妙,香锐而浓长,味精而幽远。

【主要原料】:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉。

【备用调味】:精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。

【操作流程】:金瓜→去皮、去籽→洗涤→切条→腌渍→拌粉→沾糊→油炸→捞出→撒盐→成品。

【操作要点】:

1、选瓜:选用嫩金瓜,用刀切开,去皮、去籽、洗净。

2、切条:将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。

3、腌渍:放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。

4、拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成)。

5、油炸:当锅烧热放油约1000克左右,烧至约120℃时,将备好的瓜条放入油中炸制,炸熟后捞出,待油温再次升高时,放入复炸至金黄色捞出。

6、撒上少许椒盐,即成品。

金黄双瓜

【产品特点】:外型美观,色调别致,脆嫩爽口,风味独特,可补中益气。

【主要原料】:黄金瓜(老熟),佛手瓜(嫩)。

【备用调料】:葱、味精、精盐、胡椒粉、精油。

【操作流程】:

1、金瓜→去皮、去籽→洗涤→蒸煮→出丝→漂洗→沥干

2、佛手瓜→去皮、去籽→洗涤→切丝→腌渍→去水

3、起油锅→两瓜丝搅拌→上调→成品

【操作要点】:

1、金瓜、佛手瓜:将两瓜均切开,去皮去籽,洗净。

2、蒸煮:将洗净的金瓜蒸煮约8-10分钟(用筷子轻轻插入即可),捞出后浸入凉水出丝、漂洗沥干。

3、切丝:将洗净的佛手瓜切成宽为2毫米,长为6-8厘米的细丝。

4、起油锅:当油温升至100℃即停火,将两瓜丝倒入油锅中搅拌均匀,并放入调味品即成品。

孕妇能吃金瓜吗,我们知道孕妇是能吃金瓜的,金瓜是很有营养的,特别是在南方,大家都会喝一些南瓜粥,特别是到了夏天也就是吃南瓜的季节了,南瓜粥的味道也是很好的,特别是对胃是很好的,孕妇在平时就放心的去吃金瓜吧。

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