儿童健脑食物有哪些

作者:1小王  时间:2014-06-11 11:23:29  来源: 大众养生网

儿童健脑食物较常见的有核桃、鱼油、鸡蛋等。该类型食物虽然具有健脑的作用,但尚未具有权威研究资料证实。

1、核桃:核桃含有钙、铁、磷等多种矿物质,以及维生素A、维生素E等多种维生素,有助于延缓机体老化、增强记忆力。

2、鱼油:鱼油中含有二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等物质,能够促进脑细胞发育,提高记忆力、注意力。

3、鸡蛋:鸡蛋中含有卵磷脂、氨基酸等多种营养成分,能够促进大脑神经递质发育,增强大脑记忆功能。

另外,牛奶、燕麦等食物也具有健脑作用,但应适当食用。

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