公开的秘密——饮料瓶瓶口的安全隐患

作者:养生专家  时间:2013-09-04 00:00:00  来源: 大众养生网

 

公开的秘密——饮料瓶瓶口的安全隐患——大众养生网

 

随着气温的逐渐上升,人们也越来越喜爱喝一些瓶装饮料,特别是外出游玩的时候,携带方便的小瓶装饮料,得到不少消费者的亲睐;很多市民都觉得没有开封的饮料不会为健康带来影响,殊不知,这小小的瓶盖却存在大大的卫生隐患。

 

记者做了一个实验,将没有开封的瓶装矿泉水放到墨水里浸泡,过一会儿拿出来打开瓶盖发现,瓶口的螺纹部分已经渗有墨水,但墨水并没有进入饮料瓶内。国际食品包装协会秘书长董金狮指出,在瓶装饮料中,真正起到密闭作用的是螺纹瓶盖上一块突出的胶垫,正是因为这块胶垫的密封,保证了瓶内饮料与外界的隔离。

 

但目前在我国,饮料都是机械化流水线生产的,封口时难免出现压力不够、密封不严的问题,而瓶口的螺纹部分又不能起到密封作用。但是,这个在食品包装行业里几乎都公开的"秘密",并不为消费者所知晓。

 

董金狮:这部分来讲容易被大家所忽视,就是说觉得很密封的,实际上外面这一层不起密封作用,它只是起保护作用。

 

这就说明,如果一旦有灰尘或细菌,那么极有可能进入平时对嘴喝水的位置对瓶口造成污染。并且,瓶口的螺纹部分在从饮料出厂到消费者饮用这段时间之内,都是暴露在空气中,不受任何保护的。而这段时间,可以是一个月,甚至是几个月、一年。这样的情况无疑存在严重的安全隐患。尤其在春夏季节,病毒病菌高发易传染,饮料消费需求旺盛,该隐患更明显。

 

董金狮:密封不好的话,特别在封口外侧,它会有些细菌、灰尘在这个地方残留,消费者喝的时候,有可能你喝进去对你健康直接造成隐患。

 

如此大的卫生安全隐患,为何得不到大家的广泛重视?董金狮说,消费者不知情,瓶口螺旋处卫生标准空白,生产商家为降低成本,不愿意改变瓶体模具,都是无法推动瓶口螺旋处卫生得到重视的主要原因。董金狮建议消费者改变饮用习惯,消除卫生隐患。

 

董金狮:一般这种饮料肯定还是要去正规超市购买,最好是成箱的,没有打开的,打开以后如果不能确保外面很干净,有时候可能我们拿水冲一下,或者拿餐巾纸擦一下,这也是有效的去除灰尘的方式,但是它不能解决微生物的问题,还有打开以后喝的时候,尽量不要直接拿嘴接触瓶盖特别是瓶口,最好是倒在自己干净的杯子里面。

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