羊肉萝卜汤制作方法

作者:养生专家  时间:2013-04-10 00:00:00  来源: 大众养生网

羊肉萝卜汤-大众养生网


羊肉萝卜汤口味咸鲜,而羊肉和萝卜又使秋冬进补佳品。现在就教你羊肉萝卜汤制作。


制作材料:


主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克


辅料:香菜10克


调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克


制作方法:


1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。


2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。


3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。


小帖士-健康提示:


此汤具有开胃健脾的作用。


小帖士-食物相克:


白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。


香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


饮食时,注意食品搭配,不要将两种相克食品误食。

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