虾米是著名的海味品，有较高的营养价值，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。日常生活中我们如何保存虾米?今天小编教你虾米的保存方法，具体如下：
1. 淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2. 咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中。
3. 无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
以上教你虾米的保存方法，你都学会了吗?另外，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症，可以根据自身情况选择合适的食用方法。
教你虾米的保存方法
作者：养生专家 时间：2013-06-03 00:00:00 来源：
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