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1.钙是什么

钙是一种金属元素,动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。

2.钙的作用

  • 1 钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。
  • 2 每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。
  • 3 钙能增强人的耐力,使人精力充沛,心理稳定。
  • 4 体内钙充足,才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生,有利于健康长寿。

3.钙含量高的食物

含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。

每一百克食物中钙的含量(克)
丁香 137.00 冬虫夏草 197.00 婴儿奶糕 61.00 木榧 11.00
枣仁 81.00 枸杞子 60.00 油面筋 29.00 甘草 832.00
白芷 3.00 砂仁 80.00 紫苏 78.00 红花 312.00
罗汉果 40.00 肉桂 88.00 肉豆蔻 42.00 茯苓 2.00
莱菔子 48.00 藿香 436.00 蚕蛹 81.00 蝎子 120.00
陈皮 82.00 高良姜 75.00 内酯豆腐 17.00 千张 313.00
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