新疆羊肉串的做法

作者:养生专家  时间:2013-08-03 00:00:00  来源: 大众养生网

新疆羊肉串具有它独特的做法和味道,赢得了许多人的喜爱,那你知道如何制作新疆羊肉串吗?今天小编就教大家新疆羊肉串的做法,让你在家也能吃到地道的新疆羊肉串的味道。

 

食材:

肥瘦相间羊腿肉、牛奶洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、竹签。

 

做法:

1、将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右。

2、加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀。

3、竹签洗净后事先泡水。

4、将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上橄榄油,再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,烤箱预热200摄氏度(392华氏度),烤10-15分钟(中途翻面),羊肉表面吱吱冒油即可。

 

以上就是关于新疆羊肉串的做法介绍,你都学会了吗?是不是现在已经开始流口水了,喜欢的话,就赶紧学着做吧。

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