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蛋黄小米粥

蛋黄小米粥做法

食材与做法
制作材料
蛋黄小米粥的做法 步骤1

1.砂锅中加入两碗水,烧开。

蛋黄小米粥的做法 步骤2

2.小米洗两遍,沥去水,备用。

蛋黄小米粥的做法 步骤3

3.鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟。

蛋黄小米粥的做法 步骤4

4.锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅。

蛋黄小米粥的做法 步骤5

5.中火烧开后,改小火煮。

蛋黄小米粥的做法 步骤6

6.煮5分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠。

蛋黄小米粥的做法 步骤7

7.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎。

蛋黄小米粥的做法 步骤8

8.小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。

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