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怎样做可乐鸡翅

作者:大众养生 时间:2016-03-12 11:49:36来源:大众养生网我要分享

1、烤蜂蜜鸡翅

蜂蜜鸡翅的做法很简单,但是在制作之前家里一定要有一个烤箱。首先将鸡翅清洗干净以后放在碗里,并且把准备好的腌制材料打开倒在鸡翅上,一般腌制半个小时即可。其次还要将烤箱预热10分钟,然后再调制成全火状态,随后再把腌制好的鸡翅放在烤箱中,为了增加口感还可以刷上一层调料,一般20分钟之后要翻过面再烤,等到两面都成为金黄色以后再涂上蜂蜜烤5分钟即可。

2、卤鸡翅的做法

将冷冻的鸡翅自然觉着以后放在热水中煮一下,然后放在一边沥干水分备用。其次还要将卤料包放在清水中炖煮,一般需要用中火炖煮20分钟,当出现卤料味以后再将鸡翅倒进去,同时还要添加适量黄酒。其次要观察鸡翅是否熟了,当鸡翅快熟之后加入食和白糖,然后再将鸡翅捞出来。随后在热油锅中加入白糖,等白糖化开以后将鸡翅放进去均匀糖色以后即可食用。

3、怎样做可乐鸡翅

首先要将鸡翅清洗干净,同时还要将准备的葱切成段,切成片备用。其次在锅中倒入凉开水,等水烧开以后将鸡翅放在水中关注一段时间,捞出来以后用清水清洗一下沥干水分备用。随后在锅中倒入适当的使用油,留烧热以后将鸡翅放进去,当两面都炸成金黄色以后再倒入可乐老抽,除此之外再添加葱姜蒜以及料酒,适当的添加清水烧开以后收汁即可食用。

4、脆皮鸡翅

脆皮鸡翅的做法很简单,首先是将鸡翅清洗干净后放在温开水中炖煮几分钟,捞出来以后添加胡椒粉、虽然和料酒进行腌制,一般需要腌制30分钟。腌好之后还要在另一个碗里打一个鸡蛋,并且加入适量的淀粉和干面粉,然后搅拌成面糊状留下来备用。同时把腌好的鸡翅现在面湖里转一圈,然后再沾上面包糠,将油锅用小火烧热以后把鸡翅放里面炸成金黄色即可。

5、酱鸡翅的做法

酱鸡翅的做法并不难,首先是将鸡翅在热水中煮一下,然后再将电饭锅中添加适量的清水,与此同时要放入姜片、葱段以及食用油,等到飘出香味以后将鸡翅放进去。然后就是放入调料,一般可以放入酱黄豆酱油、白糖以及料酒等,据个人口味放入麻油和香油,待这些调料充分搅拌以后盖上盖子,没五分钟打开为鸡翅翻面,等两面都变成金黄色以后收汁即可食用。

参考文献

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