芦荟怎么吃最健康 12种芦荟吃法

作者:养生专家  时间:2013-10-05 00:00:00  来源: 大众养生网

 

一般我们都把芦荟涂抹在皮肤上,其实芦荟也是可以做出美味的,那芦荟怎么吃呢?今天小编为大家准备了12种芦荟吃法,够你做成一桌芦荟宴了,保你吃到最营养和美味的食物。

1、芦荟柠檬汁

芦荟柠檬汁口感很好,在诸种芦荟饮品中最受欢迎。

材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,

做法:  将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。

苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。

在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。

注:如果没有搅拌机,可用擦菜板将叶肉磨细,然后将蜂蜜放人水中,用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法,如果想吃别的种类,可改换果汁,吃出多姿多彩的味道。

 

2、芦荟酒

身边如果备有保存性强的健康饮料——芦荟酒,一定会给您带来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟酒可暖和身体,使你轻松地人眠。

材料:干燥芦荟叶 40克(或鲜芦荟叶1千克), 米酒 1.8升

做法:  把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)放人1.8升的无色蒸馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处。

等过1个月左右,待药用成分溶人酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右。这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右。

以新鲜芦荟叶制成的芦荟酒因成分会变谈,不适合保存。利于人口的甜味料(砂糖或蜂蜜)最好饮用前再加入。

 

3、芦荟柿子酒

柿子与芦荟一样含有治疗便秘的成分,能法痰、解酒毒,对止咳也有效,有便秘或咳疾者宜饮用。

材料:芦荟叶 700厘米, 柿子 500克, 米酒 1.8升, 砂糖 50克

做法: 先将芦荟洗净,切细;再将新鲜柿子的皮削除,切成4片~6片。然后将芦荟、柿子放人容器,加入米酒和砂糖。如嫌不够甜,可再酌放砂糖。

1个月后,芦荟鲜叶变色、柿子变形,再将容器打开,用布将芦荟、柿子滤除。再将人口封好,置于阴凉处,保存1个月后即可饮用。

 

4、木瓜芦荟酒

这种酒特别有利于低血压者饮用。

材料:芦荟鲜叶 1千克, 木瓜子 数粒, 米酒 1.8千克, 砂糖 50克

做法:选用芦荟鲜叶洗净,切细。将木瓜子切破。将其放人容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效。

 

5、芦荟无花果酒

这种酒具有促进血液循环和利尿作用。

材料:芦荟鲜叶 700厘米, 无花果 70克, 砂糖 50克, 米酒 500克

做法:选用优质芦荟鲜叶洗净,切成1厘米细片状;将无花果去蒂之后,用水洗净。然后把芦荟细片和无花果放人容器,将酒倒人。再放人糖,将瓶口封好,置于阴凉处1个半月后即可饮用。每次以2-3小匙为宜。

 

6、芦荟萝卜

这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。

材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米

做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。

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