黄酱
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首先先把蛋黄和一小半的糖里面加如一大勺子牛奶均匀的打匀，把面粉过滤之后用勺子慢慢的开始搅拌。再把剩下的糖、香草精、盐放在剩下的牛奶里......[查看详情]
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在做炸酱面之前，可以先将面条煮熟，在冷水中浸泡一会儿，这样可以很好的增加面条的弹性和劲道，保证吃起来的口感很好，而且炸的时候还会不粘......[查看详情]
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蛋黄酱主要是用蛋黄做的，做的时候要单独取蛋黄，蛋黄蛋白分离后，在蛋黄里放适量白糖、精盐、胡椒面、白酒、醋一起搅拌均匀，再加适量植物油......[查看详情]
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蛋黄酱是一种调味剂，含有一种用蛋黄、醋等调料制作而成的咸味道，鸡蛋含有蛋白质，对人的视力非常好，有明目的作用，醋能有软化血管的作用，......[查看详情]
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沙拉酱原料含有蛋黄，沙拉酱包括蛋黄酱，有很多种不同的酱，比蛋黄酱甜，一般水果可以用沙拉酱调制，味道比较甜美，蛋黄酱是咸的味道，蛋黄酱一......[查看详情]
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黄酱就是黄豆酱，是由黄豆磨碎后发酵而成的大酱，这种黄豆酱比一般的大酱有营养，其成分就是有很多黄豆成分在里，黄豆含有丰富的植物蛋白，维......[查看详情]
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