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肉片

水煮肉片用什么肉做的?

水煮肉片是一种我国新创的一道非常好吃的菜肴,是属于渝菜系的一种,他是通过对水煮鱼的改变的衍生。而且它的味道非常的香辣,肉质非常的嫩,......[查看详情]

豆角炒肉片怎么做?

豆角炒肉片的做法很简单,首先你需要把瘦肉切片备用,准备好豆角洗净3-4公分左右,热锅,先将肉片放入锅中,待肉变色后,放入料酒和生抽继......[查看详情]

菊花炒肉片怎么做啊?

菊花炒肉片是一种比较少见的菜品,通常只有在比较高档的餐厅或者酒店才有。这是因为制作这种菜的原料非常的讲究,并不是说所有的菊花都是可以......[查看详情]

肉片汤怎么做才好吃?

做肉片汤应该选用好一点的里脊肉,配菜里边可以放一些木耳、洋葱、蘑菇、自己喜欢吃的菜都可以放进去。把里脊肉切片,裹上淀粉、用料酒、酱油......[查看详情]

炒肉片要怎么炒才可以使肉片最嫩

在市场买肉的时候是首先要选择看起来比较细腻纤维比较少的肉,在炒之前还要用蛋清和淀粉的混合液腌制十来分钟,让肉充分的入味还可以适当的加......[查看详情]

锅巴肉片应该怎么做?

首先要准备好里脊肉和锅巴,里脊肉切成片后,用盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、鸡精、生抽等腌制好,然后加入蛋白粉和适量的生粉,用保鲜膜封好,......[查看详情]

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