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孕妇贫血 食疗治疗显著大

作者:养生专家 时间:2013-03-07 00:00:00 来源:大众养生网
文章导读

<a target='_blank' href='/rmgjc/yunfu/'>孕妇</a><a target='_blank' href='/rmgjc/pinxue/'>贫血</a> 食疗治疗显著大---大众养生网  

一般来说,孕妇贫血主要因为孕前机体铁储备不足,孕期摄入减少,各种生理因素共同作用所致。但铁剂属人体必需的微量元素,过量补充会给机体带来危害。因此,最好的方法是食补。食补铁剂最好纳入孕前准备一项重要内容,且在整个孕期都要有意识地增加摄入各种富含铁的食物。

 

通常情况下,孕妇贫血是一种生理因素所致,女性孕6周起血容量开始增多,至孕32-34周时达到高峰,约增加30%-40%,这个血容量会维持至分娩。孕妇血容量的增加的主要因素是血浆增加,而红细胞的增加速度远远达不到这个水平,因此孕妇血液相对平时稀释,这是孕妇贫血的主要原因。同时因孕期诸多生理因素的影响(妊娠早期呕吐、食欲不振等),常使孕妇血液中的血红蛋白相对较低,此时如果铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足,血红蛋白缺乏现象会更加明显,当血红蛋白低于一定量时即会出现贫血症状。

 

日常食用富含铁的食物种类非常多,常见的有动物肉类、动物肝脏、木耳、菌菇、蛋黄、海带芝麻花生、葵花籽、核桃、红枣黑米茄子韭菜、旱芹等都是含铁较高的食物。

 

下面推荐几款补铁食疗方法,这些方法均由日常食材构成,可以做为日常健康食谱,以增加机体铁的储备。

 

1、家常小菜猪肝菠菜

原料:猪肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少许;配料:酱油25克,白糖20克,老15克,5克,蒜、、葱、芝麻酱或麻油少许;做法:猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟(水沸约15分钟即可),捞出沥干水分,切成薄片。菠菜加入拣洗干净,用水焯熟,用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内,加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。注:各种调味料可根据个人口味适当加减,还可更加入一些麻辣调料,增加食欲。特点:清爽、营养丰富,富含铁、叶酸、维生素对孕妇非常有益。

 

2、家常品黑米绿豆

原料:黑米50克、30克、大米100克,皮蛋1只,熟猪肝少许;配料:盐、葱、味素适量;做法:将黑米、绿豆、大米淘净后入锅,倒入约500毫升清水,皮蛋切成丁块放入锅内熬煮至米豆快熟烂。熟猪肝切成小丁倒入锅内,继续煮2分钟,加入葱末、盐、味素等调好味即可。注:可根据个人口味在粥内加入一些富含铁的食物,如虾仁、红枣、芝麻、花生等,调味时也可根据个人口味,加入配料调成甜粥或家常粥品。特点:营养丰富,软香可口,家常食用。

 

贫血食疗方法很多,但一些加入中药材的食疗方法要在医生指导下使用,这几款家常食物的食疗方法非常有效、安全,可以做为孕期日常食物。不过孕妇们也不可大意,最好孕期定期进行血红蛋白检测,发现孕妇贫血时最好在医生指导下进行治疗。

 

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