吃羊肉对人的身体有什么好处?

作者:韩城  时间:2015-04-14 19:36:47  来源: 大众养生网

有好多人都非常喜欢吃羊肉,羊肉可以做成好多好吃的食物,像烤羊肉,烧羊肉,煮羊肉,蒸羊肉,还有羊肉泡馍,羊肉包子,特别是过年的时候把羊肉剁碎做成饺子馅,包成羊肉饺子,味道特别棒,一家人看着春节联欢晚会,吃着热腾腾的羊肉饺子,再配点蘸料,想想都特别幸福,还有孜然羊肉哦,也是很多人都非常喜欢吃的一道菜,拿个饼卷起来吃,一口下去,满嘴都是浓郁的羊肉的香味,但是我们都喜欢吃羊肉,却不知道吃羊肉到底对身体有什么好处,那么下面我们就来看一下,吃羊肉对人的身体有什么好处?

吃羊肉对人的身体有什么好处?

羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致的消化不良,可将羊肉50~150克洗净切薄片,与高粱米煮粥,加调料食之;若有阴虚遗尿、小便频数者,可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。

羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。

羊肉虽然有那么多的好处,但是我们平时也要知道,吃完羊肉不要喝太多的茶水,如果吃完羊肉就喝茶的话,会让人肚子里面觉得很干,大便的时候也不是很畅快,严重的话还会有便秘的情况产生,吃羊肉的时候也不能吃南瓜,吃的多了会引起上火,在做羊肉的时候不要放太多容易上火的东西,就像辣椒,胡椒一类的东西,只要记得这些,大家就可以美美的享受我们的羊肉大餐了。

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